Apfelmus forever

Na, ein bisschen übertrieben habe ich schon bei dieser Überschrift. Meine Eltern haben Äpfel aus dem alten Land mitgebracht und in der Familie verteilt. Da unsere Tochter noch Probleme hat Äpfel roh zu essen (Sie hat einfach noch zu wenige Zähne), habe ich sie gedünstet, um sie haltbar zu machen. Es ist wirklich so viel […]

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Vegane Backmischung?

Beim letzten Einkaufgang bin ich an den Backmischungen vorbeigegangen, und siehe da.. Eine vegane Muffin-Mischung von RUF. 🙂 In den meisten Backmischungen ist Milchpulver oder Eipulver enthalten. Und wenn nicht, dann muss man Milch und Ei hinzugeben. Doch diese Mischung kommt ganz ohne tierische Produkte aus. Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Weizen- & modifizierte Stärke, Pflanzenöl, Backtriebmittel, […]

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